皮革科学与工程

作者：石楚桐, 宋彬, 辜海彬,

关键词：连苯三酚, 单宁酸, 生物大分子, 配位交联, 水凝胶,

通过研究被囊动物的被膜伤口愈合机理,科学家们明确了连苯三酚结构在生物大分子交联中的作用。受此启发,人们开发出了基于配位交联的连苯三酚改性的天然大分子多功能水凝胶材料。同样地,含有连苯三酚结构的单宁酸也可通过配位交联形成多功能水凝胶材料。本文主要介绍了近年来连苯三酚结构修饰的壳聚糖、甲壳素等天然生物大分子,以及单宁酸通过其连苯三酚结构与金属离子发生配位交联,形成多功能水凝胶的研究进展。

来源：2020年第1期

《皮革科学与工程》期刊编辑部

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