皮革科学与工程

作者：田振华, 王颖,

关键词：胶原, 氧化羧甲基纤维素钠, 交联改性, 理化性质,

采用不同用量的交联剂—氧化羧甲基纤维素钠（OCMC）对胶原m(OCMC):m(胶原) = 0~10:1溶液进行改性,制备均一的改性胶原膜,并对其物理化学性质进行表征。红外光谱显示,改性胶原与纯胶原的结构基本一致,具有完整的三股螺旋结构,但胶原分子间氢键作用被削弱。通过对胶原膜的热稳定性、溶胀率和接触角分析发现,其理化性质的变化与交联剂的用量密切相关。当m(OCMC):m(胶原)≤5:1时,随着OCMC用量的增大,胶原氨基与OCMC醛基之间交联作用显著上升,使得胶原膜的热变性温度和接触角分别由86.6 ℃和87.0°大幅上升至98.4 ℃和105.0°,溶胀率由880%下降到448%,胶原氨基被大量消耗。因此,当m(OCMC):m(胶原) > 5:1时,即使交联剂用量成倍增加,胶原膜的热变性温度和接触角仅分别上升2.5 ℃和3.1°,溶胀率仅下降62%。

来源：2020年第4期

《皮革科学与工程》期刊编辑部

查看皮革科学与工程杂志2020年第4期