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国内刊号：51-1397/TS
国际刊号：1004-7964
发布日期:
作者：何达海, 刘军, 陈华林, 丁克毅,
关键词：铝鞣, 硅鞣, 磷鞣, 湿热变性, 固体核磁,
为了对鞣制胶原湿热变性后鞣剂与胶原分子之间形成的化学键的变化有比较直观的了解,制备了铝、硅、磷鞣剂鞣制的皮粉。采用固态27Al NMR、29Si NMR、31P NMR方法,分别分析了铝、硅、磷鞣剂鞣制的皮粉湿热变性前后Al、Si、P元素的化学位移。结果表明：通过配位键与胶原分子发生作用的铝鞣皮粉,湿热变性后Al的化学位移基本没有变化（略微向高场移动）;通过氢键与胶原分子发生作用的硅鞣皮粉,湿热变性后Si的化学位移没有变化;通过共价键与胶原分子发生作用的磷鞣皮粉,湿热变性后P的化学位移明显向高场移动。
来源：2021年第4期
《皮革科学与工程》期刊编辑部
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