皮革科学与工程

作者：张晓霞, 李国英,

关键词：胶原, 聚赖氨酸, 自组装, 胶原原纤维, 抗菌,

将抗菌肽聚赖氨酸（ε-PL）引入胶原溶液，旨在探究生理条件下ε-PL对胶原（Col）自组装的影响。结果显示，阳离子性的ε-PL减缓了Col的自组装进程，组装产物网络结构趋于松散，胶原原纤维直径减小。当Col/ε-PL比例＜1∶0.5时，仍可清晰地观察到Col自组装形成具有D周期的纤维，Col/ε-PL组装产物热稳定性与纯Col组装产物接近。并且，由于ε-PL的引入，Col/ε-PL组装产物表现出出色的抗菌活性。因此，适量引入抗菌肽ε-PL参与Col的自组装是一种构建抗菌性仿生胶原原纤维的有效策略。

来源：2025年第1期

《皮革科学与工程》期刊编辑部

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